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用料
鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小葱2颗、甘汁园双碳绵白糖5g、老干妈辣酱1勺、剁椒酱1勺、生抽1勺、香醋依个人口味、熟花生米适量、料酒1勺、盐依个人口味、熟白芝麻少许、
凉拌鸡丝的做法
凉拌鸡丝的做法步骤1准备食材,配菜可以根据喜欢任意搭配。步骤2首先将鸡胸肉洗干净,从中间切开,一切二。步骤3锅中加水,料酒,葱,姜片烧开,放入鸡胸肉大火煮4-5分钟,焖3分钟。步骤4利用这时间准备配菜,黄瓜洗干净切丝,胡萝卜去皮切丝。步骤5煮熟的鸡胸肉用冷水冲洗,再手撕成条状。步骤6大蒜去皮切碎,小葱去皮,切段,准备工作做好。步骤7将所有调味料放入碗中,蒜末,老干妈辣酱,剁椒,盐,生抽,绵白糖,醋,搅拌均匀。步骤8把撕好的鸡胸肉放入大碗中,再加入调味料,拌均匀即可享用。步骤9装盘,撒上熟白芝麻。步骤10口感香辣味道好,清爽可口不油腻。步骤11健康低脂,好吃不胖。步骤12味道鲜美十足,好吃极了。步骤13一人食秒光~
小贴士
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