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好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
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用料
鸡胸肉400克、炸花生米50克、黄瓜一节、胡萝卜3分之一根、盐巴、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、生粉适量、腌制鸡肉、生粉、蚝油、白糖适量调宫保汁、碑县豆瓣酱、干辣椒、花椒看自己口味可放克不放、
好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭的做法
宫保鸡丁的做法步骤1碗中加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺糖+一勺淀粉，加入半碗水搅拌均匀备用步骤2鸡胸肉切丁，加入一勺料酒+适量盐+少许黑胡椒粉+一勺淀粉抓匀腌制二十分钟，黄瓜胡萝卜切丁，姜蒜切末，辣椒切小步骤3锅中热油放入鸡胸肉丁炒熟盛出，另起锅热油放入姜蒜干辣椒炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入胡萝卜炒一会，加入黄瓜丁，鸡胸肉丁翻炒均匀倒入调好的酱汁煮至收汁加入花生米翻炒均匀即可步骤4真的太好吃了！
小贴士
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