用料

面粉：20克；鸡蛋：1只；榆钱叶：一大碗；玉米面：30克；盐：适量；胡椒粉：2克；

春天的榆钱饼的做法

榆钱叶洗净，打一个大的鸡蛋（小鸡蛋要2个）拌入少量面粉，可以加些玉米面更健康。根据个人口味加入盐和适当胡椒粉（不喜可省）

平底锅刷油，简单地摊成饼饼就好了，可以辅以颠勺等高级技巧或铲子翻面等基本技能

开吃啦～

小贴士

榆钱叶要现采现做，现在广大北方正是时节～在不伤害树树的前提下采一些来，尝尝春天的味道|｡･㉨･)っ

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