用料

【食材】：松阪猪肉350g；洋葱丝1颗；蘑菇片5朵；太白粉1汤匙；日式酱油2汤匙；烤肉酱2大匙；黑胡椒粒2大匙；水少许；青葱段3.4支；鸡粉或塩巴少许；

黑胡椒洋葱炒松阪肉的做法

1、肉切粗丝2、蘑菇洗干净切片3、青葱洗干净切断，把葱白分开来4、洋葱切丝

腌肉：一汤匙太白粉、两汤匙日式酱油混合均匀，至少腌半个小时

起油锅，炒洋葱，把洋葱炒至半透明

加入蘑菇和葱白，加少许的水，继续炒到蘑菇稍软

将肉放进锅中+2汤匙烤肉酱、少许水，炒至肉8分熟

加入黑胡椒粒，多少可以依个人喜好，将全部的食材拌炒在一起，炒至全熟

调整一下味道，放青葱段，炒一下，完成

补充介绍我的烤肉酱以及黑胡椒粒

小贴士

蘑菇片可以换成红萝卜片，刚好家里没有红萝卜了，所以用蘑菇代替

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