比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
波兰种全麦面粉：200g；波兰种水：200g；波兰种鲜酵母：3g；烫种全麦粉：50g；烫种水：50g；主面团高筋面粉：250g；主面团水：100g；主面团鲜酵母：12g；细砂糖：25g；鸡蛋：1个；盐：9g；黄油：30g；
双种50％全麦超柔吐司的做法
波兰种（提前一晚或者8小时准备）烫种（提前一晚或者8小时准备，烫好了冷藏）:全麦粉50g水50g不粘锅水加热后倒进面粉搅拌成无干粉的面团就好。🍞发酵:一发室温进行，一小时。二发有发酵箱的用发酵箱，没有的烤箱加一杯开水，烤箱有发酵功能的请打开，发到8分满，屁股缝清晰可爱。
🍞整形:二次擀卷法，每个吐司按照喜好分两个面团三个面团都行。
🍞烤焙:有上下温控的家用烤箱，以长帝大白鲸为例上火160°，下火200°，30分钟。海氏Sp50上火150°，下火230°，25-28分钟。没有上下温控的烤箱，以西门子嵌入式为例，上下火180°，35分钟。15分钟左右盖锡纸。糖油已经很少了哦！再减肯定会影响口感的，如果运动刷脂的话就没必要非要追求无糖无油。。吃的舒服心情好更利于减肥。