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韭菜炒千张—【豆腐皮炒韭菜】
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用料
豆腐皮：150克；韭菜：120克；葱花：适量；花椒：适量；盐：5克；鸡精：一勺；酱油：一勺；花生油：适量；
韭菜炒千张—【豆腐皮炒韭菜】的做法
豆腐皮(千张)
切好
焯水
锅中加入花生油，油热后放入花椒炸香后捞出。
韭菜切段
捞出花椒后放入葱花爆香，加一勺酱油
放入豆腐皮翻炒片刻
加少许开水，焖二分钟左右
放入韭菜，翻炒
加入，盐，鸡精调味即可
美味可口的家常菜，我感觉真的很不错哦。