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60麻油青蔬︱口感软嫩︱烹调20分钟
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用料
【食材】：猪里肌100克；姜片10克；日本水菜250克（1把）；由丰将小农黑芝蔴油20克；【腌料】：玫瑰盐1小匙；米酒10c.c.；醋10c.c.；
60麻油青蔬︱口感软嫩︱烹调20分钟的做法
备料；由丰将60年的制油经验，手工采摘、传统日晒、低温炒焙、冷压初榨，以无毒坚持天然美味！
里肌肉加入腌料，腌15分钟。
热锅倒入麻油，下猪里肌，炒至变白取出备用。
加入姜片爆香後，加入水菜炒香到半熟。再加入猪里肌，炒到入味即可上菜。
每份热量约142大卡，急性痛风朋友，请谘询专业医师并限量摄取，维持健康。
小贴士
痛风朋友吃麻油鸡或是麻辣锅时，可以蔬菜多一些、汤不要喝完、酱不多加；减少酒及麻油的用量，以半水酒烹调；若是急性痛风朋友，可以边吃锅，边喝一大杯水，减少喝汤的次数。
其他食谱：
https://www.youtube.com/channel/UCqhA9BJPTfjrJXhYZjEvmwg
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