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【食材】：无调味米香100g；麦芽糖30g；细砂糖20g；水一大汤匙；辣椒粉适量；辣椒饼干（或其他任何喜欢的配料适量；
将细砂糖、麦芽糖、水放入锅中，以小火煮至全部溶化後，搅拌均匀。
加入适量辣椒粉搅拌均匀。
依序倒入米香及辣椒饼干搅拌均匀。
倒在事先放好烘培纸的容器中，整形并压实。
稍微放凉後切块即可食用，没吃完的话以密封室温保存。
