用料

【食材】：白饭2碗；荷包蛋2颗；胡萝卜适量；栉瓜1条；菠菜3株；鲜香菇3朵；韩式海苔6~8片；素食泡菜适量；【［辣酱］】：苦椒酱2茶匙；蒜末1茶匙；玉米糖浆1茶匙；开水1茶匙；果醋½茶匙；芝麻油½茶匙；熟白芝麻½茶匙；

韩式蔬食拌饭(二)的做法

辣酱调匀

栉瓜切片，加少许盐腌渍

胡萝卜、栉瓜、香菇等依序炒熟，加盐、芝麻调味

海苔装入塑胶袋揉碎备用

滚水下菠菜烫熟

仔细挤干後切段，加少许酱油、盐、芝麻调味

蔬菜、泡菜、荷包蛋备用

在热腾腾的白饭上铺上蔬菜、酱料即可

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