用料

【食材】：蕃茄1颗；蛋2颗；起司丝10克；菠菜10克；盐1小匙；油1匙；

菠菜蕃茄起司烘蛋/10分钟的做法

将材料备齐，蕃茄洗净切丁，菠菜洗净切段，蛋打匀再加入1小匙的盐，拌匀。

拿出一平底锅，我用的是玉子烧锅比较方便，开小火让锅子热。放入油，加入蕃茄翻炒30秒。

加入菠菜。中火。

接着加入起司。中火。（没有起司也没关系，继续下面的步骤。）

最後放入蛋液。蛋液ㄧ定要完全覆盖住起司。约2分钟，中火。翻面。中火。1分钟即完成。喜欢这道料理请按赞^^

小贴士

1。使用玉子烧锅子初学者会比较不好翻面，建议初学者用一般圆的平底锅。2。在放入起司後可盖锅盖会比较快熟/融化。

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