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生菜双色厚蛋烧

为您提供生菜双色厚蛋烧的菜谱,包括生菜双色厚蛋烧的做法,生菜双色厚蛋烧的做法步骤,生菜双色厚蛋烧怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋:3个;生菜:30g;盐:1g;食用油:5g;清水:30g;

生菜双色厚蛋烧的做法

将蛋白和蛋清分开。

往蛋白中加入生菜和盐,搅拌均匀;往蛋黄中加入盐和少许清水,搅拌均匀。

油锅烧热,倒入蛋白,微微凝固后卷起来,一共可以卷两层左右。

然后倒入蛋黄液,依次类推,卷起来。

切成合适的大小,挤下油醋汁或者自己喜爱的酱料就可以美美地享用啦。

小贴士

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