比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡蛋:3个;生菜:30g;盐:1g;食用油:5g;清水:30g;
生菜双色厚蛋烧的做法
将蛋白和蛋清分开。
往蛋白中加入生菜和盐,搅拌均匀;往蛋黄中加入盐和少许清水,搅拌均匀。
油锅烧热,倒入蛋白,微微凝固后卷起来,一共可以卷两层左右。
然后倒入蛋黄液,依次类推,卷起来。
切成合适的大小,挤下油醋汁或者自己喜爱的酱料就可以美美地享用啦。
小贴士
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鸡蛋:3个;生菜:30g;盐:1g;食用油:5g;清水:30g;
将蛋白和蛋清分开。
往蛋白中加入生菜和盐,搅拌均匀;往蛋黄中加入盐和少许清水,搅拌均匀。
油锅烧热,倒入蛋白,微微凝固后卷起来,一共可以卷两层左右。
然后倒入蛋黄液,依次类推,卷起来。
切成合适的大小,挤下油醋汁或者自己喜爱的酱料就可以美美地享用啦。
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