比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
瘦肉：500克；蚝油：2汤勺；盐：3克；鸡精：5克；糖：6克；胡椒粉：5克；小苏打：5克；冰水：100克；生姜：5片；小葱：2根；
沙县馄饨肉馅的做法
买的是猪里脊肉比较嫩，把肉的筋膜都去掉，切小丁冰箱冷冻大约30分钟
准备些葱姜水，把葱姜揉一下再和水一起冰箱冷冻至表面微微结块，捞出葱姜丢掉只要水，准备其他的配料
把肉，冰水，酱料一起进破壁机分几次把肉打成很细腻的肉沫
放进厨师机搅拌2分钟，没有厨师机就拿三根筷子搅拌就是会很累
看下很有弹性的感觉，包馄饨饺子很好吃，肉是脆脆的口感
馄饨包法www.xiachufang.com/recipe/106884512/?recipe_type=1&page_scene=6