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为您提供清炒大黄瓜的菜谱，包括清炒大黄瓜的做法,清炒大黄瓜的做法步骤,清炒大黄瓜怎么做好吃等详细内容。
【食材】：大黄瓜1条；红萝卜丝少许；蒜末适量；水适量；【调味】：盐适量；鲜味炒手少许；白胡椒少许；
大黄瓜切薄片（0.2公分左右）
爆香蒜末和红萝卜丝
下大黄瓜翻炒，放入少许水後中火盖锅盖闷五分钟
开盖放调味（盐巴、鲜味炒手、白胡椒）再大火快速翻炒一下即可起锅
