用料

【食材】：白米1杯；贝贝南瓜1颗；鸡胸肉1副；洋葱1颗；生香菇5朵；鲜奶1.2杯；起士片1片；无盐奶油20克；

南瓜嫩鸡炖饭的做法

洋葱生香菇切丝鸡胸肉切薄片

起油锅，下洋葱生香菇炒香

加入鸡胸肉拌炒

加入无盐奶油拌炒

生米洗净，加入鲜奶，浸泡约半小时

贝贝南瓜去囊切块

将洋葱生香菇鸡胸肉南瓜舖到米上面入电锅

蒸好出锅

加入起士片拌匀，调味

香甜的炖饭就能上桌了

小贴士

鸡胸肉可以先泡一下淡盐水

类似舒肥法，肉会更嫩一些

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