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组织超级细腻的生酮魔芋戚风蛋糕——万无一失
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用料
代糖A：30-50克按个人口味来；蛋清A：4个；蛋黄B：4个；魔芋精粉B：25克；牛奶B（我用全脂，可以换成椰浆，淡奶油）你也可以换成果汁什么的，燕麦奶，都行，魔芋的兼容性实在太好了：液体45ml；其他口味（可可粉，抹茶粉，红茶粉如果愿意加就加5克）：；
组织超级细腻的生酮魔芋戚风蛋糕——万无一失的做法
蛋白+代糖打发至硬性发泡，小三角尖（这里可以加几滴白醋或者柠檬汁，怕腥的话）
蛋黄混合牛奶，搅拌均衡，筛入魔芋精粉（有些人说要分次什么的，我试了分次还是一起都一样，有一点颗粒无所谓）魔芋不会出筋的，但不要过度搅拌！魔芋会越搅拌约粘稠
2和3混合，倒入磨具，然后150度烘烤50分钟。（这里加了肉松和芝麻）好好吃啊
小贴士
饱腹感超强，我感觉我会瘦的。