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自发粉披萨饼底（空气炸锅）
为您提供自发粉披萨饼底（空气炸锅）的菜谱，包括自发粉披萨饼底（空气炸锅）的做法,自发粉披萨饼底（空气炸锅）的做法步骤,自发粉披萨饼底（空气炸锅）怎么做好吃等详细内容。
用料
自发粉：200克；牛奶：105克左右；白糖：18克；盐：2克；黄油：15克；
自发粉披萨饼底（空气炸锅）的做法
准备好自发粉，分别将2克盐和18克糖放入。手抖，糖放多了一克，影响不大
加105克牛奶，最后10克慢慢增加、调整，不同面粉吸水性不一样，100-110克都有可能。搅拌成雪花状
加15克黄油，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜密封放置，等面团发酵
室温25度，大约1小时左右，面团涨到2倍大，按压不回弹就可以了
发酵好的面团取出来再揉揉排气，我大概揉了5分钟，分成3小份
将分好的小面团擀成圆形，小朋友们喜欢吃厚饼，所以饼做的偏厚。用叉子将饼中间搓好孔，再次密封发酵10分钟。
将面饼放进预热好的空气烤箱。160度烤5分钟定型，凉好后放冰箱保存。我打算明早吃，因此放在冰箱保鲜。（尝试了170度分钟烤5分钟，温度高了点，饼皮焦黄，如果放料后再烤一次边缘可能会硬哦）
饼底好多小气孔，可以想象饼有多松软😝
加了黄油和牛奶的饼烤出来特别香，这个170度烤出来面皮焦黄的饼被孩子们拿走当松饼吃掉了，剩下两个放冰箱明早做披萨(^_^)v