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【食材】：越南米纸4张；虾仁8只；九层塔少许；豆芽菜少许；小黄瓜1/2条；彩虹面1份；
个人喜欢的配料烫熟备用。面条下水煮熟，浸入冰块水冰镇。
沾湿米纸後，置入适量内馅再卷起
可搭配适量的鱼露、柠檬汁、蒜泥、辣椒末及糖等做成沾酱
