生酮低碳水咖啡巧克力布朗尼蛋糕（特别快手，适合小烤箱））

100%黑巧克力：25克；鸡蛋：2个；淡奶油：50克；赤藓糖醇：20克；杏仁粉：30克；粉盐：1克；巧克力粉：10克；黑咖啡：10克；泡打粉（可放可不放）：2g；黄油：45克；

黑巧和黄油隔热水软化成液体

再放入淡奶油和黑咖啡一起搅拌，大概这样的

放入赤藓糖醇搅拌均匀

混合好之后再分次放入蛋液

放入杏仁粉和巧克力粉

搅拌均匀成这样的液体

放入2个4寸模具，模具上放上烤纸方便取出来。

放点杏仁片装饰一下。放入烤箱。普通烤箱175度烤15分钟即可。我这次又用了我的11寸小烤箱！不用预热直接最高温度档也是17分钟的样子。小烤箱要放在最下层。

放上淡奶油或者希腊酸奶！！淋一点巧克力酱，完美，想要湿湿的口感就减少烘烤时间。12分钟湿湿看。