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韩国烤牛小排

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用料

【食材】:BeefShortRib2磅;KoreanSauce400克;

韩国烤牛小排的做法

Youwillneedasheetpanandanovensaferack.IboughtmyovensaferackonAmazon,12”x17”.

Foreasycleaning,coverthesheetpanwithheavydutyaluminumfoil.Putrackinthesheetpan.

Cuttheshortribinto3piecesinbetweenbones.MarinateinKoreanBBQsaucefor10minutesorlongerifyouprefer.

Puttheshortribsontherackandbakeinovenat400Fahrenheitfor15minutes.Makesureitiscooked.Broilat500degreesfor2minutes.

Fliptotheothersideandbroilat500degreeforanother2minute.Takeoutandserve.

小贴士

IusedabouthalfbottleoftheKoreanBBQsaucetomarinatetheshortribs.


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