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用料
【食材】：统一面鲜虾风味2包；马铃薯1颗；鸡肉丝1碗；蒜头3颗；自制青酱3大匙；奶油1方块；核果（可不加）依喜好；
青酱鸡丝统一面鲜虾风味的做法
马铃薯削皮,切半放电锅蒸熟,蒜头切细末,鸡肉是冰箱现有剩的烤鸡胸肉直接撕成丝,没有的话可买鸡柳或鸡胸肉烫熟使用
自制青酱很简单：九层塔1包,核果2大匙切碎（腰果杏仁核桃仁都可）,蒜头5颗切碎,橄榄油2大匙,盐1汤匙,奶油1方块,放入搅拌机打多次至打成泥,可多做分装放冰箱冷冻备用。觉得麻烦,别为难自己超市买现成青酱就好😁
蒸熟的马铃薯捣成碎泥,锅中放1块奶油先炒蒜末,再放马铃薯碎泥稍炒,加半碗水,倒入统一面鲜虾风味里的调味粉包拌匀
加入鸡丝拌匀再加青酱,小火慢慢拌匀,另一锅煮半锅热水,水滚放入统一面鲜虾风味泡面,煮约1分钟面散开即捞起
泡面放入青酱中,用筷子慢慢拌匀,小火小心别焦掉
起锅前加入泡面中的调味油包和切碎的核果,若太亁可再加入少许水和1匙橄榄油
泡面粉包里有红萝卜块,有绿有红很吸睛,每条面都裹上甜松马铃薯和浓郁青酱,口味绝配喔👍