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家常便当04日式烧肉佐时蔬饭
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用料
【食材】:栉瓜1条;杏鲍菇1条;青椒1条;泡菜1大匙;牛小排500克;烧肉酱1大匙;李锦记酱油小匙;奶油1小块;
家常便当04日式烧肉佐时蔬饭的做法
把准备的蔬果洗涤、好市多牛小排淋烧肉酱腌制(喜欢原味也可以不腌制)
依序将栉瓜切片(推荐厚度1公分)、青椒切片、杏鲍菇切长条
热锅加入奶油,把栉瓜依个人喜好煎喜欢的软硬度(无调味)。
煎完栉瓜後继续放入青椒(不洗锅、不调味)
青椒煎完拿起来,继续放入杏鲍菇、过程加入一点点点水跟一点点李锦记酱油提色跟味。
最後把牛小排下锅煎到自己喜欢的熟度,就可以摆盘享用。因为准备的食材是1个人也吃不完的量,很推荐可以当成隔天的便当。
小贴士
✔️建议将要带便当的蔬果不要煎太软
✔️依照个人喜好加入泡菜搭配
✔️微波时间3分钟