用料

【食材】：花枝条（包装）适量；豌豆适量；玫瑰盐1茶匙；米酒适量；

豌豆炒花枝的做法

先把花枝条取出切段备用

把豌豆处理一下之後，清洗备用

倒入一些平常常用来炒菜的油（如：橄榄油、苦茶油、沙拉油…），热油热锅後把花枝条倒入锅中翻炒

倒入一些米酒去腥，再倒入豌豆翻炒，倒入水闷熟後，均匀洒一些玫瑰盐调味，大功告成！

小贴士

如没有米酒可用味霖替代

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