用料

【食材】：鸡肉半只；梅子料理罐1罐；姜（自店增减）15片；枸杞（自店增减）1小把；红枣（自店增减）10颗；酒少许；高丽菜半颗；菇类依各人喜好；豆皮或腐竹或豆腐依各人喜好；水（自店增减）2500毫升；胡麻油2大匙；高鲜味精（自店增减）少许；

梅子鸡汤🐓的做法

鸡肉先川烫去血水备用！热锅加入胡麻油，加入姜去边制，再加入鸡肉拌炒！（我这量是一只鸡腿的量，因为半只鸡我们会吃不完！）

鸡肉加入拌炒一下下後，加入少许的米酒在炒个10～15秒加入水（水的量可依各人喜好增减）

加入梅子料理罐，高丽菜，高鲜味精和其他材料一起煮熟後转小火煮10～15分既可关火～完成！※红枣要画刀味道比较好出来※

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