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干烧豆腐

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用料

【食材】:板豆腐2盒;蒜头2瓣;青葱1根;糖1小匙;酱油1大匙;蚝油1大匙;水50毫升;

干烧豆腐的做法

豆腐尽可能用餐巾把水份吸干再切块,葱切段,蒜头切片

中小火把豆腐煎上色

把豆腐拨到旁边,放入葱段,蒜片爆香後放糖炒融化

再加入酱料煮到汤汁收干



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