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【照烧豆腐】鲜香入味,口感嫩滑!
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用料
【食材】:日本豆腐一包;海苔片一包;葱花适量;芝麻适量;全麦粉适量;【配料】:料酒1勺;蚝油-1勺;酱青2勺;老抽半勺;清水少许;
【照烧豆腐】鲜香入味,口感嫩滑!的做法
准备材料:把日本豆腐切半,去掉包装。
准备海苔片,把豆腐卷起来。
把豆腐切成小块。
过后,两面豆腐沾点全麦粉。
准备调料汁:倒入料酒1勺,蚝油1勺,酱青2勺,老抽半勺和清水少许。
然后,一起搅拌。
烹饪部分:把锅热一热,再倒入少许的油。
放入豆腐把两面煎一下。
放入已调好的料汁,淋入锅中。
用小火收汁。
出锅前,撒上一些芝麻和葱花。
最后大功告成。