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葱香三黄鸡（铸铁锅版本）超详细版本
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用料
两斤左右三黄鸡：一只；腌料准备如下：：；花椒：一小蝶；姜片：五片左右；白糖：两茶勺；料酒：一勺；生抽：三勺；老抽：一勺；蜂蜜：少许；收尾食材准备如下：：；小葱：一把；熟芝麻：适量；花生油：三勺；生姜：十片；
葱香三黄鸡（铸铁锅版本）超详细版本的做法
开始做啦。将所有腌料给鸡身上涂抹均匀。按摩按摩，然后腌料和鸡放入保鲜袋。冰箱冷藏至少四个小时，建议冷藏一夜味道会更棒哦
给铸铁锅底部铺十片生姜，用的是24的铸铁锅，大小刚好，然后葱洗干净放入底部铺满，最后放入三黄鸡和所有腌料也一并倒入，小火五十分钟左右，可以给锅盖上再盖个碗并且倒点冷水，减少水分的蒸发。如果没有铸铁锅可以用电饭煲煮饭功能。筷子最后能轻松的插进去就是熟了三黄鸡鸡好了以后把葱切丝，盘到三黄鸡身上，撒点熟芝麻，倒一瓶盖蒸鱼豉油，想吃辣的可以切点小米辣，我没放。因为要给孩子吃。最后三勺花生油烧热泼上去就好啦。非常好吃的葱香三黄鸡就做好啦，大人孩子都可以吃。非常嫩，自己意外琢磨的方子。不喜勿喷。快来试试吧
小贴士
建议最好将三黄鸡腌制一夜
有铸铁锅做就是锦上添花啦