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早午餐bigbreakfast

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用料

【食材】:马铃薯5颗;蕃茄3颗;蘑菇1盒;法兰克福香肠4条;蛋6颗;牛奶100毫升;蒜头2瓣;盐1小匙;义式香料1大匙;甜椒粉1小匙;橄榄油1小匙;

早午餐bigbreakfast的做法

马铃薯去皮,切块泡盐水15分钟,预热烤箱200度

马铃薯擦干,加盐两小匙,甜椒粉两小匙,蒜味橄榄油,拌均匀。

铺在烤盘上,放入烤箱烤30~40分锺,筷子可以插下去就熟了

蕃茄去蒂对切,蘑菇切块,香肠对切,蛋加鲜奶跟盐打散,蒜头切碎。取一平底锅先干煎香肠,再煎蕃茄,再炒蛋,最後炒蒜头奶油蘑菇,一锅到底。

小贴士

蘑菇千万不要水洗用纸巾擦一擦就好,奶油不耐高温起锅前再下.



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