比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
别再给孩子买火腿肠了！试试这款自制午餐肉无添加肉香软（适合一岁以上婴幼儿辅食）蒸肉糕，蒸午餐肉
为您提供别再给孩子买火腿肠了！试试这款自制午餐肉无添加肉香软（适合一岁以上婴幼儿辅食）蒸肉糕，蒸午餐肉的菜谱，包括别再给孩子买火腿肠了！试试这款自制午餐肉无添加肉香软（适合一岁以上婴幼儿辅食）蒸肉糕，蒸午餐肉的做法,别再给孩子买火腿肠了！试试这款自制午餐肉无添加肉香软（适合一岁以上婴幼儿辅食）蒸肉糕，蒸午餐肉的做法步骤,别再给孩子买火腿肠了！试试这款自制午餐肉无添加肉香软（适合一岁以上婴幼儿辅食）蒸肉糕，蒸午餐肉怎么做好吃等详细内容。
用料
猪前腿肉：360克；土鸡蛋：一个；面粉：30克；淀粉：30克；水（加入面粉淀粉中）：80克；盐：2克；蚝油：6克；薄盐生抽：6克；姜粉：1克；白糖：3-5克；红曲米粉（可不放）：2-3克；玉米油：15克；
别再给孩子买火腿肠了！试试这款自制午餐肉无添加肉香软（适合一岁以上婴幼儿辅食）蒸肉糕，蒸午餐肉的做法
猪前腿肉一块（大概360克）肥瘦比例2：8喜欢香一点的肥瘦比3：7
大部分切块准备绞肉机打肉糜，我留了一小点切碎肉了，蒸出来有肉粒感，不喜欢的全部切块打肉糜
把切好的肉块放入绞肉机中，加入盐，白糖，姜粉，蚝油，红曲粉，鸡精，生抽，玉米油，打成肉糜（小一点的宝宝可选择性的放调料）
30克面粉+30克淀粉+凉水80克
混合均匀
分三次加入肉糜中搅打
我用的是小熊的电动绞肉机供参考（这款机器优点：轻巧噪音小～缺点：力度不够速度慢一点）
最后把瘦肉粒拌进去搅拌均匀
耐高温模具刷油（这是两个容量320毫升的方形玻璃碗）
把做好的肉糜放进容器中抹平整
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时以上
冷藏会让肉变得紧实些
去掉保鲜膜，包上锡纸，水开后中大火蒸40分钟
蒸好晾凉后再脱模切片
直接吃就很好吃，也可以平底锅煎一下夹吐司做三明治
小贴士
1.如果肉做的多，就把淀粉面粉比例上调一些，调料根据自家口味调整，我做的这个配比口味微微清淡，大众化，
2.建议肉打成肉泥，肉馅儿做出来的口感没有这款好，可能会比较散，肉偏硬
3.红曲粉是红曲米发酵而成的天然调色剂，介意者可不放的
4.本方放的是豌豆淀粉，也可以用红薯淀粉，玉米淀粉