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用料
【食材】：鸡後腿肉块2盒；洋葱1颗；芫荽(香菜)1根；蒜5瓣；姜0.5根；匈牙利红椒粉(小磨坊)0.5大匙；细粉红辣椒粉(飞马)0.5大匙；浓香五香粉(小磨坊)2大匙；印度咖哩粉(飞马)4大匙；优格1盒(~100g)；切碎番茄罐1盒(~400g)；盐巴3匙；奶油1大块(~50g)；牛奶少许(100cc)；
印度咖哩鸡的做法
备料：1.鸡肉切块(不要切太小块)2.洋葱切丝(能够越薄越好，但也请不要勉强否则容易切到手)3.切蒜末、姜末
腌鸡肉：a.)鸡肉加入以下香料&比例-红椒粉：辣椒粉：五香粉：咖哩粉=0.5：0.5：1：1匙b.)加入一盒优格，搅拌後放置(网路上说可以放置隔夜，但我懒得花这麽多时间ww)
开煮：1.下奶油，融化後下洋葱2.洋葱需炒个10-15分钟炒到焦化，约5分钟後加入蒜末姜末伴炒3.倒入番茄、牛奶(没有就算了)、水少许、腌好的鸡肉4.加入最後的香料，五香粉：咖哩粉=1：2，加入三匙盐後，盖着闷煮5-10分钟，最後再洒上香菜煮一下下即完成