比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：新竹炊粉半包/180g；青江菜2~3颗；高丽菜200g；胡萝卜120g；腐竹30g；干木耳20g；干香菇20g；芹菜1把；香菜3株；花生油/植物油1大匙；香菇水300~350ml；【［酱汁］】：酱油1大匙；乌醋1大匙；素蚝油2茶匙；香油2茶匙；盐⅓茶匙；砂糖¼茶匙；香菇粉¼茶匙；白胡椒粉¼茶匙；看全部食材
素炒米粉(纯素)的做法
香菇、木耳用热水泡发
泡发腐竹的详细作法请见
胡萝卜、香菇、木耳、腐竹一一切丝
芹菜切段
香菜切小段
青江菜掰成单片，斜刀切丝
高丽菜切丝
炊粉用滚水汆烫1分钟，沥干後加盖焖5分钟
酱汁调匀
花生油烧热，加入香菇、木耳、胡萝卜爆香1分钟（须确实炒出香气）
下腐竹爆香1分钟
加入炊粉、蔬菜、高汤，大火焖煮1分钟。※高汤用300ml即可；喜欢湿润口感的可多加一些。
淋上酱汁，用锅铲辅助、筷子翻炒
翻炒3~4分钟，加入芹菜、香油、胡椒粉即可
上桌时才加香菜