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【食材】：葱段150克；猪肉<瘦肉>200或者260克；蒜片100克；盐20克；酱油2大匙；香油半匙；黑楜椒盐15克；糖2大匙；
先把猪肉切成一小块後，先把蒜头切成片状，然後葱切成葱段，再把猪肉放盐跟糖再加入酱油和香油、黑胡椒盐一起把猪肉搅拌一起，再让猪肉静置1～2小时再来炒一炒，记得吵一半的时候放葱段一起炒，炒完再盛盘就可以吃
