比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
清明菜:1至2斤;面粉:2斤;虾皮:30g;盐:2小勺;糖:一小勺;味精:少许;鸡蛋:4个;水:1000ml;辣椒油:少许;
野菜时节最爱清明菜粑粑的做法
第一步当然是去田间地头采一些清明菜啦。一般3月前的比较好,太晚了就老了。
清明菜洗净切碎,备用
称好面粉
依次放入虾皮,盐,糖,味精
放入水,搅匀
把切碎的清明菜放入,鸡蛋放入,拌匀的面糊备用
平底锅滴入几滴辣椒油,预热
一次放两三汤勺的面糊量
中火煎到双面金黄即可。
如图
趁热吃的时候最是好吃。