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用料
低筋面粉2杯,蛋1个,细砂糖2大匙,水适量,泡打粉1小匙,沙拉油2大匙
Kitty人形烧的做法
1.)这就是鼎鼎大名的kitty人形烧烧烤盘,使用前先用清水沖洗干净,然后用纸巾擦拭干净。
2.)先将低筋面粉加入蛋、糖和适量的水调成面煳,最后加入泡打粉充分调匀。
3.)再将Kitty人形烧烧烤盘预热,烤盘预热后在上面涂抹少许的油。
4.)把刚才调好的面煳倒入,接着盖上盖子。
5.)先烤一面,火不要太大,约1分钟后再烤另一面,最好时时翻面以防烤焦。
6.)烤至金黄色酥状即可起锅,若是不知道烤好没有,有一个很简单的方法,可以判定是火是烤好。洒几滴水在烤模上,只要有很浓的香味传出,就表示人形烧已经烤熟了。
7.)也可以买市面上现成的松饼粉,一般松饼粉的外包装都会有说明,只要照着说明就可以在一分钟内调出面煳。