用料

【食材】：辣酸菜（炒好的）适量；年糕适量；酥皮ㄧ盒；

酸菜年糕的做法

冷冻酥皮拿出来，让它退冰变软比较好包年糕。

年糕切成块状，不要太大块备用。

酸菜放点辣椒要先炒过，放凉备用。

拿一片酥皮放平，放入年糕和酸菜。

平均放好後，把它包起来，两边角平店线要往内摺起来，压ㄧ压才不会里面食材。

表面用乳酪丝装饰。

烤盘舖上烘焙纸，放入烤箱18分钟完成。

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