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杏片扬丸

为您提供杏片扬丸的菜谱,包括杏片扬丸的做法,杏片扬丸的做法步骤,杏片扬丸怎么做好吃等详细内容。

用料

扬丸1包,低筋面粉40公克,蛋1个,杏仁片适量,多力沙拉酱适量

杏片扬丸的做法

1.)杏仁片倒在浅盘上,将低筋面粉加蛋调匀成面煳备用。

2.)将扬丸沾上一层面煳后,再移至放有杏仁片的浅盘上均匀裹上杏仁片,全部材料作好备用。

3.)将油加热至120℃∼130℃左右,即可将扬丸入锅慢慢油炸炸透,起锅前开大火逼油,至杏片扬丸呈金黄色即可,食用前淋上少许沙拉酱则更美味。


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