用料

【食材】：统一面肉燥风味1包；高丽菜100克；杏鲍菇50克；梅花火锅肉片50克；虱目鱼丸（小6个；电锅1个；

蒸泡面的做法

准备食材高丽菜洗净切丝，杏鲍菇切条状，鱼丸切半（本来要蒸个水煮蛋，但玻璃盘没位子了，就没ㄧ起蒸）

使用〔统一面肉燥风味〕泡面两面沾饮用水，放入锅内

调味粉、调味油，放入碗里，加少量热水拌匀，等等淋在肉片上

泡面锅上方放个蒸盘，在放玻璃盘，依序舖高丽菜、杏鲍菇、鱼丸、肉片，最後淋上拌好的调味包（怕泡面太软烂，所以蔬菜等食材没有直接放蒸盘上）

电锅1杯水蒸15分蒸好後，玻璃盘的汤汁淋在泡面上拌匀

开动～香喷喷

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