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清蒸酱油赤鯮鱼

赤鯮鱼清蒸鱼

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用料

【食材】：赤鯮鱼1尾；姜丝20克；葱丝20克；辣椒丝10克；酱油1大匙；米酒1大匙；香油1大匙；

清蒸酱油赤鯮鱼的做法

❶将鱼划刀，放盘中

❷放点姜丝，淋点米酒

❸电锅蒸煮，外锅放1杯水蒸熟

❹淋上酱油，放入葱蒜、辣椒丝，将香油加热後，淋入呛香即可

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