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自制日式甜口烤肉酱汁（日本烤肉专门店版）
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用料
生抽：100ml；料酒：5勺；蜂蜜/白砂糖：5勺；蒜泥：一瓣的量；白芝麻：2烧；芝麻油：半小勺提香；辣椒面（喜欢带点辣的话）：半小勺；
自制日式甜口烤肉酱汁（日本烤肉专门店版）的做法
料酒里加入蜂蜜或糖边小火加热边搅拌，约5分钟后感觉有点粘稠感
加入除了麻油以外的所有料一起加热到微滚就可以关火了，滴入麻油，静置一晚
根据个人喜好可以加少量辣椒粉/胡椒粉烤肉前30分钟开始腌制即可