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芝士肉松花环面包

为您提供芝士肉松花环面包的菜谱,包括芝士肉松花环面包的做法,芝士肉松花环面包的做法步骤,芝士肉松花环面包怎么做好吃等详细内容。

用料

面团原料⬇️:;高筋面粉:255克;奶粉:15克;糖:22克;酵母:3克;盐:3克;牛奶:128克;全蛋液:30克;软化黄油:25克;肉松馅⬇️:;肉松:120克;沙拉酱:60克;肉松加沙拉酱拌匀即可:;其他配料⬇️:;全蛋液(刷表面):适量;马苏里拉芝士:适量;

芝士肉松花环面包的做法

将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,再7档2分钟放入软化黄油,开4档2分钟,再7档4分钟

打好的面团放入烤箱用发酵功能发酵1小时,可以放一碗热水加湿

把面团分为6份,揉圆,盖上保鲜膜醒15分钟

取一个面团,擀成长方形

翻面,抹上30克肉松馅

自上而下卷起来,搓长

从中间切开

切面朝上,十字交叉摆放

编辫子

两头连接起来,捏紧

用烤箱发酵功能发酵1小时,可以放一碗热水加湿

刷上全蛋液,撒上马苏里拉芝士碎

烤箱预热170度烤25分钟

出炉

完成✅


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