用料

青菜：2颗；肉圆：8个；蛋饺：4个；盐鸡精生抽耗油老抽：适量；葱姜：适量；

肉圆蛋饺烧青菜的做法

小青菜摘洗干净控水备用

葱姜洗净切好备用

冰箱里冷冻的肉丸蛋饺拿出来

锅中油热爆香葱姜

加一碗清水，加点耗油生抽，老抽

水开肉圆放进去，烧三分钟，这是冷冻的，如果是新鲜炸好的，煮个一两分钟就可以了。

蛋饺放进去烧两分钟

青菜加进去烧一分钟

加点盐鸡精翻炒均匀关火就OK了

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