用料

【食材】：白萝卜1根；红萝卜1/4根；青葱4-5根；香菜1小把；面粉1米杯；【调味料】：粗黑胡椒粒少许；白胡椒粉1小匙；盐1小匙；橄榄油2大匙；

萝卜丝煎饼的做法

材料～白萝卜大概是中偏小的大小

将1/4根红萝卜、1整根白萝卜刨丝

加入切好的青葱

加入切好的香菜～不爱香菜的可以不要加

调味料倒入拌匀，我不会加太多，是煎好可以吃原味和沾辣椒酱油吃～2种吃法

加入面粉拌匀，不用另外加水，因为白萝卜会出水，面粉加到有点抓住萝卜的感觉就可以了

放入平底锅煎，中小火慢煎，因为调料时已经放油了～煎的时候，就不再放了

一面定型後翻面继续煎

煎到金黄

上桌享用

---

---