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菜蔬鸡摸卤

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用料

【食材】:鸡摸2支;红菜头2支;红甜椒1/2粒;盐Suî人佮意;胡椒Suî人佮意;白葡萄酒Suî人佮意;滚水Suî人佮意;

菜蔬鸡摸卤的做法

红菜头、甜椒切块。

鸡摸落鼎iōng䆀䆀仔火煎hōo两面赤赤,红菜头、甜椒掺落--去炒hōo淡薄仔赤赤。

酒、滚水lâm落--去,崁鼎盖继续iōng䆀䆀仔火煮20分钟,乐畅来食。

小贴士

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