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凉拌四季豆(二)

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用料

【食材】:四季豆1包;蒜头2瓣;香油1茶匙;盐¼茶匙;砂糖¼茶匙;味精¼茶匙;黑胡椒粉¼茶匙;

凉拌四季豆(二)的做法

掐住四季豆头尾,撕去纤维、切成长段

蒜末、香油、盐、糖、味精、胡椒调匀

水滚加盐,四季豆焯水3~5分钟

与酱汁拌匀,冷藏後即可享用


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