玫香茯苓糕

茯苓粉：约30克；粘米粉：约130克；糯米粉：约50克；水：约70克；糖粉：约30克；

茯苓粉，粘米粉(我用的粳米粉，糯性小)糖粉，糯米粉混合。

白糖不可以，会黏。没有糖粉，砂糖料理机打一下。

慢慢加水，成这样，搓一搓，散散的。

粗筛过。筛不下的以手指压搓筛子。

细筛再一过。(没时间就越过此步)

无底模具置纱布上，不按压，整平，切块。垫布易起锅。没找到无底模具，用锡箔纸碗抠了一个。原谅我简陋。开蒸。

蒸十分钟，撒玫瑰花碎。再蒸十分钟。起锅注意不要滴水，我不留神滴了一滴。

自己做的各种果酱膏茶都配起来。

周末熬了一小时的橙酱。

搭桑葚膏(前面发了制作方法)。

软糯迷人。

吃吧。

翻译需要信达雅，几乎是共识，但私心以为，应该还有一个标准：味。宋先生的古文翻译，信达雅，味，都有。