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宝宝粥-蕃茄牛肉蔬菜粥6m以上
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用料
【食材】:牛绞肉300克;牛蕃茄1颗;芹菜0.5把;玉米笋4根;洋葱0.5颗;青椒1个;白饭500克;
宝宝粥-蕃茄牛肉蔬菜粥6m以上的做法
蔬菜切块备用,低脂牛绞肉退冰备用
洋葱芹菜爆香
加入玉米笋青椒一起炒
所有蔬菜丢下去一起煮蔬菜汤
牛绞肉炒香
香喷喷的关键,炒到水份收干,锅底有一点点焦,牛绞肉盛出备用锅底加一些开水,将焦焦底部的肉渣刮干净,这些肉末的开水可以加入粥一起煮
肉末再用调理机打碎一点蔬菜也用调理机分别打碎
计算白饭两倍的水量,蔬菜高汤过滤倒入,不够再补水将肉末与蔬菜泥,丢入粥里面一起熬煮就完成罗!初嚐的宝宝,可以再用手持式搅拌棒将粥打碎一点
小贴士
蔬菜跟牛肉都要炒过才会香喔!
放凉後装副食品储存盒或是装袋保存
尽量在一周内吃完呦