用料

奶油250公克，盐1小匙，糖粉250公克，蛋4个，杂粮粉50公克，低筋面粉450公克，杏仁角100公克，烤熟核桃仁100公克，南瓜100公克

坚果脆饼的做法

1.将材料(1)混合拌匀后，材料(2)再分次加入拌匀。

2.低筋面粉过筛后，与杂粮粉一起加入上述材料拌匀。

3.最后将材料(4)加入拌匀即为饼干面团。

4.将面团分割成每个35公克，搓圆后再压扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约15分钟即可。

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