比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
羊腿肉：400克；孜然粉：适量；孜然粒：适量；辣椒粉：适量；盐：2小小小勺；食用油：1.5汤勺；清水：约100ml；淀粉：若干；芝麻：若干；
烤完不柴的电烤箱羊肉串的做法
鲜羊腿肉切菱形块（冻肉一定先解冻），加上所有佐料腌制，食用油和水一定多加一点，加淀粉抓匀，腌制两小时后串签子。为了防止烤出来太干太柴，这一步油和水尽量多加一点，别怕肉吸收不了，羊肉很能吸收水分，而且还有淀粉呢。
入烤箱，200度不用预热，25分钟。如果是烤盘，需要中间翻次面，我这种挂着的就直接烤好了。
熟了趁热吃，特别棒。