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蕃茄蛋燕麦粥

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用料

【食材】:蕃茄1颗;蛋2颗;蒜头2瓣;葱花1把;盐2小匙;白胡椒粉1小匙;燕麦1杯;水1杯;

蕃茄蛋燕麦粥的做法

备料蒜头切碎蕃茄切小丁蛋打2颗加入1小匙盐1小匙白胡椒粉打散

热油锅下蛋液

煎至定形盛起备用

热油锅下蒜头爆香

倒入蕃茄丁拌炒

倒入燕麦跟水

煮到燕麦变软,倒入炒蛋

最後撒上葱花

盛起开动

小贴士

燕麦吸水

喜欢吃稀一点的水可以加多一点



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