比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
海蜇头：二个；黄瓜：一根；大蒜，芫荽，辣椒：适量；麻油，蒸鱼酱油，盐：适量；糖醋：适量；
凉拌海蜇头的做法
买回来的海蜇头清洗干净清水浸泡，1小时换1次水，大约换5、6次
浸泡后解小块，水煮开后倒入海蜇头烫一下捞起晾凉。
准备一个碗下调料：蒸鱼酱油，麻油，辣椒粒，蒜蓉，盐，糖醋，拍黄瓜，拌匀后加入海蜇头撒上芫荽腌制入味即可以开吃啦。
小贴士
我的方子用量总是写适量，是因为众口难调，根据自己做菜的经验之谈，闻香而定。
蒜蓉和酱油很搭，如果蒜蓉放少了提不起味。
盐和醋调和到适度。
海蜇头浸泡是为了淡去咸味，咸淡随意。