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洋葱拌饭|简单好吃没技巧

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用料

【食材】:洋葱0.5颗;米饭1米杯;鸡蛋2颗;【调味】:酱油2大匙;蚝油1大匙;盐巴/鸡粉1小匙;黑胡椒粒1小匙;米酒0.5匙;芝麻1小匙;

洋葱拌饭|简单好吃没技巧的做法

洋葱切丁备用

小火煎蛋,完成後放在米饭上备用

鸡蛋完成後,放入洋葱爆香

香气出来後,加入酱油、蚝油、米酒、盐巴、鸡粉、黑胡椒等调味,

搅拌均匀後,试试看味道

没问题就可以起锅完成!

小贴士

1.煎蛋的时候小火慢慢来,会更漂亮

2.调味的时候小火,避免烧焦


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